月度归档: 2015 年 4 月
杨氏私家小厨——葱油玉米笋
在超市对比了一下添加剂的问题,发现罐头那种玉米笋虽然又萌又好看,但是添加剂比较多,果断舍弃,在大冷柜发现了长的…
杨氏私家小厨——改良炸酱面
冰箱里做的炸酱超过1星期,由于我放盐贼多,愣是没坏,看着那瓶子带皮的五花肉丁怎么舍得倒掉!看到西红柿,切里面了…
杨氏私家小厨——红豆蜜枣
1、红豆+大枣洗净,高压锅加2倍体积水,焖40分钟。 2、再放砂锅+红糖,熬30分钟后,吃。 3、慢点吃!枣没…
杨氏私家小厨——水果酸奶
1、买个酸奶机,按照说明书自己每天做一桶。 2、先把蜂蜜+黑芝麻+核桃拌匀,撒上芒果丁。 3、吃…
杨氏私家小厨——番茄平菇
1、平菇去根,撕成条,洗净后用沸水焯3分钟,浸到冷水中,控干(无需用手攥)待用。 2、热锅凉油,葱姜蒜碎慢慢滑…
杨氏私家小厨——笋丁黄鱼
杨氏私家小厨——猪肝菠菜蛋饼
孕期为了多吃菠菜补血,我把鸡蛋的量减到2颗,再减蛋饼就不成型了。清早吃煮蛋,又担心一天吃那么多会胆固醇超标。昨…
杨氏私家小厨——鱼香藕条
怕肉补过了上火,真心需要藕来平衡一下。昨天的笋丁黄鱼太美味,那鱼汁舍不得倒,此处再次强调我“勤俭…
杨氏私家小厨——肉末豇豆
1、热锅凉油,葱姜蒜碎满满在锅里随着油温上升而滑香。 2、放肉馅,煸炒,散勺盐,水…