先要有一盆随吃随取的红烧肉+有些一回老家就惦记你的盆友(有钱买不到的好吃红薯粉)+豆腐块提前炸好+大白菜芯。 …
月度归档: 2015 年 4 月
杨氏私家小厨——蒜蓉油麦菜
1、热锅凉油,放蒜蓉,再撒一勺盐,这样容易把蒜的水气逼的更彻底,快速翻炒油麦菜的时候,味道更匀。 2、蒜蓉变色…
杨氏私家小厨——腐汁蒿子杆
菜就一种,但调料做法可以换着来嘛,想怎么搭就怎么搭,过日子需要新鲜感嘛[偷笑] 1、咱们今天不炸花椒油啦,随便…
杨氏私家小厨——麻婆豆腐
因为怀孕所以改良成“少辣少油少糖”版,重口味可以多放郫县豆瓣酱+辣椒粉之类,随意啦。油少,豆腐需…
杨氏私家小厨——豌豆三丁
杨氏私家小厨——蘑菇荷兰豆
也不知道为啥这么爱吃荷兰豆,感觉这是个可以炒一切的混搭菜,可以买各种蘑菇,一起炒,随意混搭,要是买够7种菌,每…
杨氏私家小厨——鱼香肉丝
都赖松哥上午拽我出去吃宫保鸡丁,可我一直惦记着孕检结果,边嚼馄饨边盯着他的宫保鸡丁流口水。下午跟家里各种挠墙,…
杨氏私家小厨——蒜苗鸡蛋
1、沸水倒在蒜苗上烫一下,把蒜苗捞出,切碎。 2、磕三、四颗鸡蛋,放盐+料酒+白胡椒。 3、直接把蒜苗和鸡蛋打…
杨氏私家小厨——银耳雪梨羹
用砂锅熬啊熬的,仨小时就熬过去了~ 1、通常银耳冷水泡1小时,摘小朵,洗净。 2、跟梨熬用小火,两个半小时再放…
杨氏私家小厨——砂锅贡丸
1、小白菜整棵入沸水里烫一下,捞出,切段,同时可以焯几朵木耳。 2、给砂锅里淋油,煸炒小虾皮,然后加水,放贡丸…